Przyprawy to sosy, przyprawy lub preparaty dodawane do potraw – zazwyczaj po ugotowaniu lub przy stole – w celu wzmocnienia, uzupełnienia lub zmiany ich smaku i wyglądu. Często mają one ostry lub cierpki smak i, w przeciwieństwie do głównych składników, zazwyczaj nie stanowią podstawowego składnika posiłku. Typowe przykłady to ketchup, ocet i różne sosy.
Przyprawy
PrzekąskiLiofilizowana żywnośćChipsy smażone próżniowoChipsy ziemniaczaneJedzenie ciasteczkoweJedzenie z makaronemPrzyprawyKeczup pomidorowyJestem sosemSos ostrygowyDojrzały ocetSos słodko-ostry chiliMateriał opakowaniowyFolia aluminiowaPojemnik na żywnośćPapier chusteczkowyPapier do pieczeniaFolia spożywczaProdukty bambusowe
Nasz sos ostrygowy Premium doskonale nadaje się do dań stir-fry, marynat i sosów do maczania. Współpracujemy z restauracjami na całym świecie; wytwarzany za pomocą zaawansowanej technologii ekstrakcji w dużych fabrykach. Wysoka sprzedaż, stałe zapasy, bogate umami, ceniony przez szefów kuchni na całym świecie za niezmiennie doskonały smak.
Ocet balsamiczny wytwarzany jest z najlepszych składników, zgodnie z przekazywanymi z pokolenia na pokolenie metodami leżakowania w beczkach. Ten najwyższej jakości ocet warzony jest z kleistego ryżu i pszenicy, a następnie leżakowany do perfekcji, zapewniając unikalną równowagę między pikantnym, bogatym smakiem a delikatną słodyczą. Nie zawiera melaminy. Nie zawiera 3-MCPD, 1,3-DCP, spełnia normy UE/USA.
Nasz ocet ryżowy ma pełny i zrównoważony smak, który nadaje potrawom umami, nie zmieniając ich oryginalnego smaku. Zmieszany z niewielką ilością oleju, staje się aromatycznym dressingiem do orzeźwiającej sałatki z makaronem na zimno, a także do podawania z daniami na zimno i do dań stir-fry.
Ocet jabłkowy, często nazywany po prostu octem jabłkowym, to rodzaj octu wytwarzanego w procesie fermentacji jabłek. Proces rozpoczyna się od zgniecenia jabłek i wyciśnięcia z nich soku, który następnie jest łączony z drożdżami w celu fermentacji cukrów zawartych w soku jabłkowym w alkohol. Ten produkt wyjściowy, podobnie jak w przypadku cydru jabłkowego, przechodzi drugą fermentację, podczas której bakterie przekształcają alkohol w kwas octowy – główny składnik nadający occie charakterystyczny kwaśny smak i zapach.
Sos chili to przyprawa przygotowywana z papryczek chili, a czasem z czerwonych pomidorów jako głównych składników. Sos chili jest wyjątkowo smaczny, z wyważonym połączeniem ostrości i słoności. Najlepiej nadaje się do polewania lub maczania dim sum, a także do smażenia mięsa, owoców morza itp.
Sos słodko-pikantny w stylu tajskim, opracowany według autentycznej tajskiej receptury i zaawansowanych badań, oferuje klasyczną słodko-pikantną harmonię. Produkcja odbywa się na dużą skalę, a zapasy są wystarczające, a sprzedaż na całym świecie jest wysoka, we współpracy z wiodącymi markami gastronomicznymi. Idealny do maczania, marynowania i gotowania – idealnie pasuje do potrzeb handlu detalicznego, cateringu i hurtowni.
Sos czosnkowo-chili jest wyjątkowy dzięki doskonałemu połączeniu wysokiej jakości chili i czosnku, które wzbogaca smak potraw z chili. Idealny do smażenia, marynowania, do owoców morza, mięsa, warzyw lub jako sos do maczania. Współpracując z wiodącą marką, idealnie nadaje się do supermarketów i hurtowni.
